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Studentischer Ideenwettbewerb "Bohlsener Mühle"
Kurzaufgabe an der HfbK Hamburg im WS 2000/01
Die Bohlsener Mühle ist die älteste Wassermühle
Niedersachsens und liegt im Landkreis Uelzen.
1979 wurde begonnen ökologisch angebautes Getreide zu verarb.
Seit 1989 werden ausschließlich Produkte aus dem ökologischen
Landbau Nord- deutschlands verarbeitet und vermarktet.
Die vorhandene Gebäudestruktur setzt sich aus Backstein-
und Fachwerkhäusern zu sammen.
Der Siloturm aus den 60ern bestimmt das Dorfbild.
Aufgabe:
Entwurf eines kleinen Gebäudes für Präsentation und
Verkauf der Produkte der Bohlsener Mühle, mit Café/Bistro
- Bereich.
Ökologisch und energetisch innovative Aspekte sollen die Philosophie
des Naturkostherstellers repräsentieren.
Die Grundfläche des neuen Gebäudes soll insg. max. 100
qm betragen.
Es wurden zwei Standorte vorgeschlagen. Falls ein anderer Standort
erarbeitet wurde, bedurfte dies einer Begründung.
Jury:
Prof. Sabine Busching (HfbK Hamburg, FG Gebäudetechnik),
Gastdoz. Anna Brunow (HfbK Hamburg, FG Bauplanung/ Raumstruktur),
Dipl.-Volksw. Volker Krause und Bäckermeister Vollmer (Bohlsener
Mühle),
Dipl.-Ing. R. Wetzel Architekturbüro Wetzel,
Dipl.-Ing.
Anke Indra.
Die Preisgelder betrugen insgesamt 1.750,- DM, desweiteren wurden
Sonderpreise vergeben.
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English
Abstract
Student competition „Bohlsener Mill"
winter term 2000/01
The Bohlsener Mill is the oldest water mill in lower Saxony.
Since 1989 only organic agricultural products have been processed
and marketed. The students were asked to design a small building
for the display and retailing of products of the Bohlsener
Mill. Ecological and innovative aspects of the design were
to represent the philosophy of the organic food producer.
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